Ορεκτικό

Χαλλούμι Τηγανητό με Λεμόνι & Μυρωδικά

Το κλασικό — και η πιο γρήγορη γνωριμία με το καλό χαλλούμι. Ένα καυτό, στεγνό τηγάνι, λίγος χυμός λεμονιού, μια πινελιά μυρωδικών, και τα μπαστουνάκια χαλλουμιού EcoBites είναι στο τραπέζι σε λιγότερο από 10 λεπτά. Αυτή είναι η βασική τεχνική πάνω στην οποία στηρίζεται κάθε άλλο πιάτο με χαλλούμι.

9 λεπτάΠολύ εύκολοΓια 4 άτομα ως μεζέςΧορτοφαγικόΠλούσιο σε πρωτεΐνη
Στη συνταγή
Τηγανητά μπαστουνάκια χαλλουμιού με λεμόνι και ψιλοκομμένα μυρωδικά σε τηγάνι

Εκτέλεση

  1. 1

    Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

  2. 2

    Προσθέστε τα μπαστουνάκια χαλλουμιού και τηγανίστε για 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

  3. 3

    Αποσύρετε από τη φωτιά και περιχύστε με τον χυμό λεμονιού — θα τσιτσιρίσει.

  4. 4

    Πασπαλίστε με τα φρέσκα μυρωδικά και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

  5. 5

    Σερβίρετε κατευθείαν από το τηγάνι ως μεζέ ή δίπλα σε μια σαλάτα.

Συμβουλή · Το χαλλούμι είναι ήδη αρκετά αλμυρό — δοκιμάστε πριν προσθέσετε επιπλέον αλάτι.

Περισσότερες συνταγές

Συνεχίστε στη σχάρα.

Δείτε τα halloumi sticksΌλες οι συνταγές