Πρωινό

Πρωινή Στοίβα με Χαλλούμι

Η αλμυρή, νόστιμη μπουκιά του χαλλουμιού το κάνει ιδανικό πρωταγωνιστή για brunch. Ψήστε τα μπαστουνάκια χαλλουμιού EcoBites στο γκριλ και στοιβάξτε τα με λιωμένο αβοκάντο, ένα τηγανητό αυγό και καβουρδισμένα ντοματίνια, για ένα σαββατοκυριάτικο πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη και έτοιμο σε 15 λεπτά.

15 λεπτάΕύκολοΓια 2 άτομαΧορτοφαγικόΠλούσιο σε πρωτεΐνη
Στη συνταγή
Πρωινή στοίβα με ψητά μπαστουνάκια χαλλουμιού, αβοκάντο, αυγό και ντομάτα

Εκτέλεση

  1. 1

    Ψήστε τα μπαστουνάκια χαλλουμιού στο γκριλ για 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν· βάλτε τα στην άκρη.

  2. 2

    Στο ίδιο τηγάνι, καβουρδίστε τα ντοματίνια για 2 λεπτά και μετά τηγανίστε τα αυγά όπως τα προτιμάτε.

  3. 3

    Απλώστε το λιωμένο αβοκάντο πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί προζύμης.

  4. 4

    Στοιβάξτε από πάνω τα μπαστουνάκια χαλλουμιού, τα καβουρδισμένα ντοματίνια και ένα τηγανητό αυγό.

  5. 5

    Ολοκληρώστε με νιφάδες τσίλι, λίγο χυμό λεμονιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Συμβουλή · Ψήστε πρώτα το χαλλούμι — κρατάει καλά τη θερμότητά του και σας αφήνει καθαρό τηγάνι για τα αυγά.

Περισσότερες συνταγές

Συνεχίστε στη σχάρα.

Δείτε τα halloumi sticksΌλες οι συνταγές